GORAILLE ET VOLAILLE

GORAILLE ET VOLAILLE

Rôtisserie originale Charcuterie artisanale

Grâce à plus de  40 ans d'expérience en boucherie charcuterie,

ainsi que de nombreux stages en formation continue ,


Pascal et Béa s'engagent à :


Valoriser le cochon entier afin de présenter les meilleurs morceaux à rôtir à la flamme;

Présenter  une  viande et une volaille issues d'un élevage régional alliant  rigueur, éthique, et savoir faire ;                                   

Privilégier les ingrédients locaux et de saison ;

Proscrire colorants et conservateurs  en tout genre pour une charcuterie saine et savoureuse.                                                                                                                      


Du goût Du goût Du goût !!!

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